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传统的饭堂管理是支付现金或由后勤部门发行塑料或纸制饭票，从排版到印刷的过程需要根据每日食谱来印制饭票的种类．面额等，然后由膳食部门清点，作出报表，汇总财务部门，再由财务部门售出，同时在饭票循环使用过程中，存在着大量的发放、回收、清点等复杂手续，以及出现饭票污损、流失，甚至伪造、贪污、盗窃等诸多问题，交换环节多，流通范围广，统计工作量大，这些问题都给我们的管理带来许多不便。收费管理系统是采用非接触式IC卡、SIMPASS卡、RF-UIM卡智能应用系统，取代传统繁杂的信息交换、记载媒介(如菜票、饭卡、现金等)，被广泛地运用于宾馆、酒店、俱乐部、会所、美容院、商场、餐厅、停车场等各种收费场所，逐步实现用一张卡在实施范围内进行无纸化消费、电脑化结算、规范化管理，提高实施单位的工作质量和管理水平。
本系统能实现持卡人用一张卡在单位内部进行无纸化电子货币的各种日常消费，包括饮食中心、体育娱乐中心、超市、书店、上机上网、水电费等营业场所和其他有特殊要求的各种收费和结算。管理部门可以通过该系统的智能化管理，控制交易过程，防止做弊，保证交易过程及数据的安全性，提高工作质量、工作效率和管理水平，本模块主要包括消费明细数据查询、消费统计报表查询、消费信息统计等功能。
1. 账户余额表：查询账户余额；
2.增减款报表(汇兑表)：查询充值、消费流水；
3. 系统资金信息汇兑：查询系统资金的分配情况；
4. 系统使用信息统计：按条件查询系统使用情况；
系统采用两级网络结构，底层消费机使用RS485总线网络，将消费机连接到管理中心电脑，进行数据采集。因为系统中设备较多，而且分别在不同区域，所以分成多个RS485子网络， 分别连各个餐厅的消费机。
上层使用TCP/IP网络，连接数据服务器、管理中心及客户查询端电脑，进行数据共享。管理中心与数据服务器可以合并在一台电脑完成。从成本考虑，下叙方案都是以管理中心与数据服务器合并的情况介绍。
食堂消费一卡集成由前端消费机、后台管理软件、网络传输组成。整套系统基于多多食堂、多业主模式架构，系统也可以运行于单食堂、单业主模式。
挂式消费机 台式消费机
功能参数：
01、 美观大方：数码管和液晶三屏显示，操作方便，显示直观；
02、 安装方便灵活：克服了RS485布线的麻烦；
03、 成本低：可以不用RS485布线、从而降低成本；
04、 数据安全：必须经过初始化的U盘才可被POS认可；
05、 多功能：通过U盘可设置参数，下载黑白名单；
06、 有线通讯：TCP/IP/RS232/485可选，BPS可选9600/19200；
07、 消费模式多：有定值、直接、菜单编号、记次等多种消费模式；
08、 消费限额：可对每天最大消费限额和每段消费次数的权限设置；
09、 双键盘操作：用户可直接输入密码进行超额、超次消费；
10、 记录存储容量大：最大可存储4万条；
11、 内置备用电池：可工作6-8小时；
12、 支持多种卡片使用，支持密码操作；
13、 可能设置多达4段的消费时间段，非消费时段打卡无效；
14、 可以进行消费分组，指定不同分组的用户卡在相应的消费机消费；